National Organic Week : Perayaan Terbesar Makanan Organik

National Organic Week adalah kesempatan bagi Kanada untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana pertanian organik mempengaruhi lingkungan.

Acara ditujukan sebagai perayaan terbesar dari makanan organik, pertanian dan produk di seluruh negeri, ditetapkan di tanggal 19-27 September yang disebutkan akan ada peternakan dan taman wisata, lokakarya dan tastings makanan organik dan minuman. Toko makanan kesehatan setempat akan menjadi tuan kegiatan dengan menyajikan Makanan organik yang  tumbuh tanpa pestisida, herbisida, hormon atau antibiotik. 

Bila barang-barang domestik dan impor yang akan menunjukan existensi mereka maka harus memenuhi semua peraturan makanan Kanada serta standar organik tambahan dan inspeksi, yang juga berlaku untuk penanganan. Warna buatan, rasa, pemanis, pengawet dan banyak bantuan lainnya dan bahan-bahan dalam makanan olahan juga dilarang dalam makanan organik.

"Ini tidak seperti label alami di mana apa pun bisa diberi label alami," kata Michelle Book, ahli gizi holistik di Asosiasi Makanan Kesehatan Kanada. "Dalam rangka untuk memiliki logo organik Kanada, Makanan diverifikasi oleh pihak ketiga dan dijamin memiliki kandungan organik minimal 95 persen atau lebih."

Kanada adalah pasar terbesar keempat organik di dunia. Jumlah peternakan di Kanada telah mengalami penurunan sebesar 17 persen sejak tahun 2001, namun pertanian organik tumbuh 66,5 persen, menurut Kanada Asosiasi Perdagangan Organik. Ada lebih dari 3.700 pertanian organik di seluruh negeri.

Pakaian serta perawatan pribadi dan produk pembersih juga di bawah sorotan selama acara ini di adakan yang diselenggarakan oleh Asosiasi Kanada Makanan Kesehatan, Petani Organik Kanada dan Asosiasi Perdagangan Organik Kanada.